Postingan

Gambar
RESEP MASAKAN KHAS  SUNDA Hallo guyss hari ini aku mau bagi - bagi Resep Masakan Khas Sunda nihh.... Buat kalian yang lagi kangen kampung halaman atau  penasaran sama masakan Sunda yukk cobainn salah satu resep yang aku share..... Happy Cooking guyss Semoga bermanfaat SAYUR ASEM Bahan : - 1/2 buah terong, potong-potong - 1/2 buah labu siam, potong-potong - 1/2 buah jagung manis, potong-potong - 1 genggam nangka muda - 1 genggam daun melinjo - 1 genggam buah melinjo - 1 genggam kacang panjang - 1 genggam kacang tanah - 1 sdm gula merah - 700 ml air - 3 sdm air asem jawa - 3 lembar daum salam - 1 ruas jari lengkuas - gula, garam secukupnya Bumbu halus: - 3 buah cabai merah, buang biji - 2 buah rawit merah, buang biji - 2 butir kemiri, sangrai - 4 buah bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sdt terasi Cara membuat: - Cuci bersih semua bahan sayuran, tiriskan. - Siapkan panci, rebus terlebih dahulu sayuran yang bertekstur keras nangka muda, terong, labu siam, jagung muda dan buah...

RESEP MASAKAN KHAS PADANG

Gambar
  MASAKAN KHAS PADANG Hallo guyss hari ini aku mau bagi - bagi Resep Masakan Khas Padang nihh.... Buat kalian yang lagi kangen kampung halaman atau  penasaran sama masakan Padang yukk cobainn salah satu resep yang aku share..... Happy Cooking guyss Semoga bermanfaat RENDANG DAGING Bahan: - 1 kg daging sapi - Baby kentang - 2 lembar daun kunyit - 1 batang sereh - 4 lembar daun jeruk - 1 lembar daun salam - 1 sdm ambu2 (boleh skip) - 1 ons cabai giling halus - 1 kg santan kental Bahan dihaluskan: - 10 bawang merah ukuran besar - 5 bawang putih - Jahe (sebesar ibu jari) - Lengkuas muda (sebesar ibu jari) - 1 paket rempah gulai/rendang (ketumbar, kapulaga, bunga pekak, cengkeh, kayu manis dan buah pala) - Garam (sesuai selera) Cara memasak: 1.Masukkan semua bahan dalam satu wajan/kuali kecuali daging, kentang dan ambu-ambu (kelapa kering khas masakan Padang). 2.Aduk sebentar hingga santan sedikit mendidih. 3.Masukkan daging dan ambu-ambu. 4.Jika rendang sudah meletup-letup, masuka...

MASAKAN KHAS BANYUMAS PURWOKERTO

Gambar
RESEP MAKANAN KHAS BANYUMAS Hallo guyss hari ini aku mau bagi - bagi Resep Masakan Khas Banyumas nihh.... Buat kalian yang lagi kangen kampung halaman atau  penasaran sama masakan Khas Banyumas yukk cobainn salah satu resep yang aku share..... Happy Cooking guyss Semoga bermanfaat Getuk Sokaraja Gethuk Goreng merupakan makanan manis khas Sokaraja, Banyumas. Getuk yang paling banyak ditemukan di pinggir kota Purwokerto ini terbuat dari singkong dan gula kelapa. Gethuk Goreng Sokaraja sudah melegenda dan menjadi bagian tak terpisahkan dari Purwokerto dan Banyumas. Bahkan camilan satu ini diusulkan sebagai warisan budaya nasional bukan benda (intangible) oleh Direktorat Internalisasi Nilai dan Diplomasi Budaya Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) RI. Berikut resep makanan khas Purwokerto Banyumas. Bahan: - 1.000 gram singkong - 75 gram tepung beras - 1 sendok makan terigu - Gula merah atau gula jawa secukupnya - Minyak goreng secukupnya - Garam secukupnya Cara Membuat: ...